2017年06月01日

ゴマ活用法

ゴマって意識して食べないと普段なかなか口に入ることはないですよね。
私はゴマが好きなのでよく食べてますけど、でもどんな食べ方をしたら効率がいいのかよく分かっていませんでした。

黒ゴマに含まれる栄養素は、白ゴマや金ゴマとほとんど変わりません。
それにもかかわらず白髪に効くといわれてきたのには理由があります。
黒ゴマの表面の皮の黒い色素は、ブルーベリーなどと同じアントシアニンで、
抗酸化作用や免疫力強化を強力にサポートする力があるといわれています。

黒ゴマの色素は、白髪予防や髪の毛を黒くする効果もあるとされています。
昔から、昆布やワカメ、黒豆など黒い色の食べ物が白髪に良いと信じられ、
重宝されてきました。

ゴマにはたくさんの栄養素がたくさん詰まっているのですが、
固い皮に包まれているため、普通に食べても中の栄養を吸収できずに排出されてしまいます。

ですから、ゴマをそのまま料理に使うというのは実はとてももったいない使い方なのです。

ゴマの栄養をしっかりと摂取したいなら、すりつぶして使うか、
ペースト状(練りゴマ)にして使うのがおすすめです。

売ってるので、買ってくるのが一番手軽かなと。
私もペーストを作ったことがあるけど、なめらかではなかったし、
面倒でしたー。

2017年05月01日

天才子役

天才子役というので思い出すのは、日本ではなんとか屋のけんちゃん。
アメリカではホームアローンの子(名前を書け?)。

そしてダコタ・ファニング。あの子はかわいい!

アイ・アム・サム』『アリー・myラブmy love』など子役時代から演技派で知られる若手実力派女優ダコタ・ファニングです。

ずっと可愛い子だなー、って思ってましたが、ずいぶんと大人の顔になってきました。
子役だなんていってられないですねー。もう。
恋もしたらしい??よく分からないけど。

彼女はゴシップがあまりない女優さんです。
ドラッグとかとも無縁。
インタビューでこう答えています。

「私には、すばらしい家族がいる。
だから、そういうことをするのは、ありえなかったんだと思う。
他人がどう思うかじゃなくて、ママにどう思われるかと思ったら、できなかったのよ。
それに、責任も感じたわ。
私が何か問題を起こしたら、世間は、『親の育て方が悪かった』と言うでしょう?
ママとパパをそんな目に遭わせることは、絶対に嫌だったの。」

偉いですねー。
ママとパパも素敵です、こんな娘で。

素敵な娘で、私もいたい。

2017年04月01日

今更ながらですが。

芸能人とか、そういうのにうといのですが、今更ながら、
福山雅治さんが結婚したのはなんとなく知ってた、
でも相手がだれでどんな人かは知らず(汗)。
そして少し前にお子さんが出来たことも知らなかった。

「母子ともに健康。生まれた日や性別などは明かしていないが、
福山は出産に立ち会い、喜びに涙したことをつづっている」

という、当時の話題をみてそうだったんだー・・・というね。
まったくダメダメです。
こういう人たちは子供の顔を見せないことが多いけど、なかには子供をも出して商売の1つ(?)にしてるような人もいるのだって聞きました。

有名人のブログってそれだけでアクセスが集まるし、
それでお金儲け(!)してる人も多いらしい。
それが子育て日記だったり、家庭のことだとより集まるみたいな傾向があるらしいではないですかー。
私のように知らない人がいるってことは恥ずかしいのですが、
そういう背景を聞くと、知らなくてもいいのかな、、(!”!!!!)なんて思ってしまいます。
もうとっくに稼いでいるんだからさ、
そんなことしなくても、、、って思うのは私だけですか?

2017年03月01日

コーヒー

コーヒーのマシンがあって、それで入れたコーヒーを飲んでいますが、
なんだか酸っぱいんですよ。
マメのせいなのか、マシンなのか分からないけど、なんだか酸っぱい。
酸味というのはあるものだけど、ここまで気になるのはなんだか嫌だ。

と、オーナー(?)に言ったところ、いつもと同じ豆、いつもと同じ入れ方してるんですって。
では私の舌がおかしいのかなー?

それでも我慢して飲む必要はないわけで、半分残しまして。
オーナーには怒られたけど、だって美味しいと思わないんですもん。

今度はうまく煎れられるといいねーー(笑)、自分でやれって言われそうですが・・。

面倒なんですよ、マシン。
どこかへ行ってお金払って飲んだほうがいい。
ズボラってことですね。あはは。

2017年02月01日

コーヒーの飲みすぎ

あまり普段コーヒーは飲まないのですが、時々大量に飲むことがあるのです。
お出掛けして人に会うときなど。

コーヒーって、結局からだにいいの?悪いの?

コーヒー(液体)の約99%は水分ですよね。
たんぱく質や脂質なども含まれていますが極わずかで、コーヒーから栄養を摂ることはまず出来ません。

もちろんブラックコーヒーならカロリーも殆どありませんから、
栄養を摂取できない反面、カロリーを気にすることもありません。

こうしてみると身体に悪いものではない、って感じ?

コーヒーは発見された当時から薬として利用されてきました。
胃の薬、頭痛の薬、心臓の薬などなど。
中には全く効用の無かったものもあったでしょうが、その殆どは現代でも再認識されているんです。

だったらコーヒーは身体にいい??

とはいえ、身体に合わない人もいるってことで、そういう人は注意したほうがいいでしょうね。
かくゆう私もそうかもしれません。
たくさん飲むと頭が痛くなり、
眠れなくなる時もありますから。。
皆さんはどうですか?

そもそも、コーヒー・・・好きですか?

2017年01月02日

Suffering

The purpose of this study is to help understand what suffering is, i.e.
how patients and nurses describe suffering, and how suffering can be alleviated.

The study has a descriptive-explorative design and its approach is phenomenological-hermeneutical.

2016年12月05日

認知症、変わり行く母

認知症の母を抱えている私。
だけど看護師の仕事をしながら母の様子を見るのは結構大変です。
最近どうやら一週間に何度かおしっこをもらしているよう。
自分の部屋からトイレに行くまでの間に少しずつもらしている感じなんです。
本人に聞いても知らないというばかり。
でもどう考えてもおもらし以外あり得ない箇所なんですよね…。
便器を便で汚していることも多々。
毎回ではないし、あまり叱ることも良くないらしいから複雑です。
これがあまりに頻繁になってくると私が仕事を辞めて面倒みるか、
施設に入所してもらうかしか手がありません。
今のところ症状が悪化している風は感じられないし普段は至って普通なんで
逆に大変なんですよね。
同じように介護をしている人ってどんな風にがんばっているのかな…。

2016年02月23日

甘くない転職

ある人のブログをみていて転職って本当に大変だなぁって思いました。
その人は40代で製造業で勤めていたそうですが会社の都合でリストラにあったようです。
(同じく関西電力の転職事例の話もその横に載っていましたがここでは割愛・・・・)
そこから転職先を探す事になったのですが、30社近くの面接をうけたようです。
書類選考で落ちることもよくあったようです。
ようやく内定がもらえたのは9ヶ月後。
内定を貰うのって大変なことなんですね~。
その方は初めは職種や給料にもこだわっていたのですが、そんなことを言ってられない状況だと気づき、そこからはこれと思った求人は片っ端から受けるようにしたそうです。
やはり年齢も転職にはネックになるんでしょうね。
健康診断の結果も添えるように言われたとか…。
仕事をするってそこまで大変なことなんですね。
この方は自分は辞めたく無かったのにリストラにあったわけですからね~。
安易に転職を考えて行動に移すのは考えた方が良いと実感しました。
私も転職を簡単に考えていたので、こう言った人の苦労を知って良かったとおもいましたね。
仕事をしたいのにできないって、どんな感覚なんでしょうね。
先が見えない不安もあるでしょうしね。
転職を考えるまえに働けることを感謝しないといけないですよね。
当たり前に仕事が出来ると思っていますが、当たり前と思ってはいけないんでしょうね。
これからは感謝して働くことにしよう。

2016年01月04日

楽しいことを見つけて…

新しい年が始まりましたね。
今年もまた看護師の仕事、母のこと…色々と大変だけど頑張っていきたいと思います。
認知症、いつの日か治る薬が開発されればいいなって思うもののおそらく母が生きている間には無理だろうなって諦めの気持ちが強いから介護が必要になっても自分でしっかり面倒見るって思っていたんだけど実際に認知症の告知を受けたらやっぱりかなりショックを受けたしどうしたらいいんだろうって今でも悩んだりしてます。
それでもたった一人の母だから仕方がないよね。
これが子供の責任とでもいうか…。
ただ、介護疲れで精神的にダメになってしまわないように趣味を持ったり何か自分自身で楽しいことを見つけないといけないなって思ってます。

2015年10月31日

認知症と車の運転

この間70代の男性が交通事故を起こして二人の被害者を出してしまったという事件がありましたよね。
この男性、認知症の治療を受けていた…とかいっていたけどこういうのって被害者遺族の怒りは言葉にならないものだろうな。
私の母も認知症です。
看護師の仕事をしながら母を看ているのってかなり大変。
だけど幸いなことにうちの母は車の運転が出来ません。
もしも免許を持っていたとしても私は絶対に運転はさせないと思います。
あの事故がどういう形で起こってしまったのか、まだ詳しいことが報道されていないけど
持病などを抱えている人の車の運転は厳しく取り締まるべきですね…。
そういうことを何か法で決めることって出来ないものなのかと歯がゆく思います。