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2019年01月 アーカイブ

2019年01月01日

アスパラガス

イキのいいアスパラガス(ってなんだ??)を手に入れてきまして。
これで何を造ろうかなー、なんて考えてます。
とはいっても、結局は振るうに軽く茹でてそのまま簿記って食べるんだけどね。
サラダにしてもいいかな。

アスパラガスが嫌いな人って多いみたいですが、あんな美味しいもの、しかも栄養があるものを食べないなんてもったいない。
何が嫌いなの?味?
美味しいのにね。。。

アスパラガスにベーコンを巻き付けたり、薄い肉を巻き付けたりして焼いて、最後にしょうゆをじゅってやる、、これだけで充分美味しく食べれます。
今はベジタリアンなのでしませんけど、家族は大好きでよく食べてくれますよー。

白いアスパラは確かにちょっと歯ごたえが苦手ですが、これも料理次第かな。

新鮮なものは手に入らないのでもっぱら缶詰ですけどね。

さてアスパラ。。。数はあまりないので、サラダかなー、なんて考えてます。
貴重なオーガニックのものです、美味しくないわけないけど、
よりいっそう美味しく食べたい。
今から楽しみです。

皆さんはお節料理かな?
おせち料理にアスパラは使わないけど、もしお節に飽きたらこういうのもいいですね。

よいお正月をお迎えくださーい!

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